Angesichts eines schwierigen Apfelmarktes in Europa und aufgrund der durch die Frostwelle im April 2021 bedingten rückläufigen Volumen haben sich alle Akteure der europäischen Pink Lady®-Lieferkette mobilisiert, um für 173.000 Tonnen Pink Lady® & PinKids® (+13 % im Vergleich zu vor zwei Jahren) mit Hilfe von mehr als 500 attraktiven Werbeaktionen eine Wertschöpfung zu erzielen.
Es ist schwierig, die Saison 2020/2021, in der die 200.000 t-Marke überschritten wurde, mit der Saison 2021/2022 zu vergleichen, die von klimatischen Unwägbarkeiten, wie dem Frost im April 2021, beeinflusst wurde, und in der einige Erzeuger bis zu 100 % ihrer Produktion verloren hatten! Trotzdem ist es Pink Lady® gelungen, weitere Marktanteile in Frankreich (+5 %), Belgien (+3 %) und dem Vereinigten Königreich (+2%) hinzuzugewinnen.
Was die Absatzmärkte betrifft
So bleiben Deutschland, Großbritannien und Frankreich erneut die drei wichtigsten Destinationen mit:
- Deutschland: 41.103 Tonnen
- Vereinigtes Königreich: 36.420 Tonnen
- Frankreich: 24.778 Tonnen
Quelle: Kantar & interne
Was die kleine Schwester PinKids®, den für Kinder bestimmten kleinkalibrigen Apfel, anbelangt, so erreichte das Vermarktungsvolumen 5.400 Tonnen, ein Minus von -21% gegenüber dem Vorjahr, aber ein Plus von +67 % gegenüber der Saison vor zwei Jahren!
Das Volumen von Pink Lady®-Äpfeln aus biologischem Anbau stieg um 87 % im Vergleich zu vor zwei Jahren an und erreichte in dieser Saison 2.800 Tonnen.
Diese Zahl dürfte weiter steigen, da 17 % der Erzeuger bereits eine Bio-Umstellung auf CP/RG vorgenommen haben und 7 % die Umstellung ihrer Pink Lady®-Obstplantagen in Erwägung ziehen.
Die Dynamik von Pink Lady®
Die Dynamik von Pink Lady®, dem Zugpferd im Apfel-Regal, erklärt sich auch durch die Trade-Marketing-Aktionen, die 11,5 % des Pink Lady®-Volumens ausmachen (gegenüber 13 % im vergangenen Jahr). Durch Aktionen wie „Werde Baumpate » konnten beispielsweise fast 6.500 Paten in Europa gewonnen werden, die die Verbraucher durch die Nähe zu den Erzeugern immer stärker an den Markenkern und die Werte der Marke binden.
Diese Saison wurde darüber hinaus durch eine bereits ab Saisonbeginn durchgeführte 360°-Kommunikationskampagne in 11 europäischen Ländern unterstützt, mit der in Europa fast 450 Millionen Kontakte insbesondere durch drei Medienwellen zum Kampagnenstart, am Valentinstag und im Frühjahr generiert wurden. Rund um die Community-Plattform „Was kann sie heute für Sie tun? » wurde ein Medienmix (TV, Digital, Zeitschriften, Influencer, PR) aktiviert, mit dem die Werte Verantwortung, Freude und Exzellenz geteilt und Emotionen hervorgerufen werden sollten, die eine Markenpräferenz erzeugen.
Es bleibt also festzuhalten, dass Pink Lady® Europe trotz einer Saison, die durch einen Mangel an verfügbaren Mengen und einen Rückgang des europäischen Apfelmarktes beeinträchtigt war, seine Position behaupten konnte. Bis wir die Auswirkungen der Frostwelle im April 2022 wirklich einschätzen können, müssen wir wachsam sein, damit die Äpfel ihre organoleptischen Qualitäten für die kommende Saison entwickeln können, ohne unter den Hitzewellen und Gewittern, die sich für den Sommer abzeichnen, zu leiden!
Dabei bleibt die Hoffnung, dass die künftigen Mengen verbindliche und für die Verbraucher sinnvolle Aktionen in größerem Umfang ermöglichen.
